Comment cuire les rouleaux de printemps ? Au four, dans l'huile ?
Lilith
2006-08-10 01:07:47 UTC
merçi pour les bonnes recettes déjà reçue mais il ne faut pas les cuire les rouleaux ?
Neuf réponses:
2006-08-10 01:19:19 UTC
moi, j'adore les rouleaux de printemps. Mais moi j'ai plusieurs recettes, les cuits et les pas cuits.
Pour les cuits je les fait pré cuire et je termine la cuisson au four pour qu'ils ne soient pas gras. Pour les déjà préparés, je les passe au four. c'est tout.
je te conseil un site super. J'espère que tu trouveras ton bonheur!! www.cuisine.tv
dijancin
2006-08-10 08:11:42 UTC
mais non ça ne se cuit pas, tu les enveloppe dans une feuille de salade avec de la menthe et tu trempe dans une sauce, bon ap
ln_la_mite
2006-08-10 08:13:40 UTC
je confirme que ça se cuit pas en fait tu entoure toute la garniture avec une galette de riz
blagman
2006-08-10 08:13:13 UTC
pas de cuisson pour les rouleaux de printemps ! ça se mange cru ;)
Ce sont les nems que l'ont cuit. Et il faut les cuire dans l'huile
wizzie
2006-08-10 11:35:26 UTC
Non, il ne faut pas les cuire.
Sont cuits les ingrédients qui en ont besoin (ex. vermicelles), mais, sinon, c'est cru de chez cru.
2006-08-10 09:41:20 UTC
DES ROULEAUX DE PRINTEMPS CA SE MANGE CRUS C'EST LES NEMS QUI SE MANGENT CUIT ET FRIT DANS L'HUILE surtout ne m'invite stp !!
xxxx
2006-08-10 08:16:34 UTC
Mais non, pas du tout !!! Les rouleaux se mangent comme je l'ai expliquée !!! c'est déjà cuit à l'intérieur.
Tu confonds peut être avec les Nems (soit les patés impériaux), c'est pas du tout la même chose, et sincèrement, les Nems ne sont pas conseillés à cause de la friture.
Tu n'as pas précisé si tu es végétarien(ne) ou végétalien (ne), parce que si tu peux manger du poissons et fruits de mer, il y a la fondue qui est très facile à faire et très conviviale, avec laquelle tu peux faire rouler les feuilles de riz aussi et surtout très convivial avec toute la familia ou entre amis ...
soaptorn
2006-08-10 08:15:09 UTC
Tu dois confondre avec les nems, qui eux se cuisent dans l'huile.
En effet ca smange frais un rouleaux de printemps. tu cuit les ingrédients telles que les crevettes à part et tu les mets dedans quand ils sont froids. ^___^
A tremper dans la suace Nuoc mam (sauce de poisson pourrite lol) qui est la mem sauce que pour les nemx d'ailleurs.
2006-08-10 08:14:07 UTC
Dans de l'eau froide.
Laisser baigner 30 jours dans l'eau du bassin à poissons avant dégustation.
Bon appêtit.
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